国外有机肥料生产与加工现状
发达国家的禽畜粪便处理通常是向工厂化、无害化、资源化、商品化、与植物大量营养元素复合化、作物专用化、多重利用高效化、固液处理并举、工业化技术与生物处理技术并重的方向发展。畜禽饲养的发展原则首先是有利于利用和处理粪便，养殖业大都呈中、小型个体农场方式，且畜禽舍的建筑和设计都是有利于畜禽粪尿的处理，饲养过程中尽可能地减少水分对粪便的稀释，这有利于降低粪便水分处理过程中的能量消耗。根据畜禽粪便的含水量，处理方法主要分为干清粪和水冲清粪两种方式进行。
1．干清粪处理方式
(1)堆肥 采用刮粪板和传送带将粪便存放于空矿场地，堆沤后使用。美国和俄罗斯采用褥草或者草炭垫圈，隔一段时间将混有垫料的厩肥运至堆肥场，堆腐后使用。我国广大农村也有这种传统。该方法的优点是畜尿被垫料吸收，避免了养分流失，但氮通过氨的形态挥发损失率较大，可达到氮总量的30%～50%。为了避免损失，美国采用高笼养鸡，在鸡笼下堆积鸡粪，每天用秸秆或者草炭覆盖，半年清理一次。在美国，有一种叫BIOTEC120堆肥生产系统，由Arrau博士经过20年研究而成，1993年6月获得美国专利，得到联合国国际环保组织认可。该系统由10个大型旋转生物反应器组成，通过微生物发酵，在72 h内可处理1300t粪便或者垃圾成为优质有机肥。但处理费用昂贵，没有得到大规模推广应用。如果能在不旋转的条件下发酵，可能处理费用会降低。
(2)沼气发酵处理 通过沼气发酵，有效去处粪便的臭味'同时产出的沼气用于生活和生
产，可达到清洁处理和再生能源。而且沼气发酵后的沼液可生产液体肥料，沼渣也可以继续发酵生产有机肥。
(3)动物转化 通过蚯蚓、蝇蛆等转化为蛋白饲料，余下部分可继续发酵生产有机肥，但这种利用方式速度慢，处理量不多。
2．水冲清粪的处理方式
水冲清粪是用水冲畜禽圈舍而来的。欧美很多国家都是将水冲清粪放入储液池中，嫌气发酵或沼气发酵后将液体直接施入土壤。优点是处理率和利用率高，但如果是用车运到田间费用也不低，即使有管道直接输入田间也只能降低运行费用，其初期投入也高。也有一些国家在这些发酵液体中加入一些化肥、农药、除草剂等，生产有机无机多功能液体复合肥。日本多采用固液分离方法，分离后的粪渣腐熟后用作有机肥，分离后的液体部分用砂、土滤床去除液体中的微粒部分，或者用酸化池法促进有机物分解。对于畜禽粪便的臭味，各发达国家均很重视，多采用物理吸附和添加化学物质除臭，日本采用曝气发酵法效果很好，在20～40℃下经过24 h，臭气可全部消除。韩国采用槽式发酵和油压旋转式搅拌在国际上属于较先进的粪便发酵技术。德国及东欧一些国家是将畜禽粪水由管道进入城镇污水处理系统统一处理。从总体上看，一些先进设施由于运行成本太高，即使在欧美发达国家应用也不多，主要还是将传统堆肥方法与人工接入一些发酵能力较强的微生物相结合，这样的处理成本较低。
3．作物秸秆的处理方法
欧美国家的种植制度和我国不同，多为一年一季和休耕轮作制度，收获时在联合收割机后面悬挂秸秆粉碎机，直接翻压还田，或者实行耕地秸秆免耕覆盖还田方式。也有农场将秸秆青贮或者发酵作为饲料，形成畜禽粪便进入粪便发酵处理生产有机肥系统。，欧美很少用秸秆直接来工业化生产有机肥。
