（一）植物残体生产加工精制有机肥
利用植物残体加工精制有机肥是植物残体生产有机肥的*简单方法。首先将植物残体用半干粉碎机粉碎成小于3 cm的物料，然后根据发酵微生物（一般接种高温菌）的营养要求，将多种植物残体复合配制成培养物料，接种微生物，通过外在辅助加热，可以在4—5 d内发酵产生大量的热，使原料中大量水分得到蒸发，快速除臭，快速脱水，能耗低，生产成本较低而经济。但这种有机肥的发酵腐熟程度低，一旦遇水潮湿后容易导致腐败发出臭味或长虫。
（二）植物残体发酵后生产加工生物有机肥
生物有机肥是指特定功能微牛物（如固氮菌、解磷菌、解钾菌等）与无害化处理并腐熟的动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）形成的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥的本质特征是含有较高的有机质和具有特定功特定功能的微生物。所含微生物表现出一定肥料效应，如增进土壤肥力、固定空气中的氮素、协助农作物吸收营养、活化土壤中难溶的植物养分供作物吸收利用等，或产生多种活性物质或抗抑病菌物质，对农作物生长有良好刺激与调控作用，减少或降低作物病虫害发生，改善农产品品质。
较之普通有机肥，生物有机肥的生产技术含量相对较高，除在腐熟过程中加入促进有机物料腐熟、分解的生物菌剂，实现定向腐熟、除臭等目的外，在产品中还加入了具有特定功能的微生物，以提升产品的作用效果。生产该种类型的有机肥，首先是要拥有生产特定功能微生物的技术与能力。将多种植物残体粉碎后，选择与已有特定微生物生物学特性基本一致的复合发酵微生物，根据复合发酵微生物特性，将粉碎植物残体复配并加入一定数量的无机化合物制成发酵培养物料，采用槽式堆置发酵法、平地堆置发酵法，发酵槽发酵法、密闭仓发酵法或塔式发酵法等，腐熟物料基本实现产品无害化，有利于后处理过程中加入功能菌的存活。在发酵物料的后处理方面，通常是加入功能菌剂进行复配、定形；产品剂型以粉剂为主，也有用造粒技术的，多数用圆盘造粒，滚筒造粒或挤压造粒较少。：颗粒产品克服了粉剂产品外观差、层次低的缺点，提高了产品的商品性，但同时也提高了企业的生产成本，并对有效菌的存活产生了一定的影响。
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